Pollo con almendras

Ingredientes:
150 gr de cebolla
1 zanahoria
100 gr de pimiento rojo
60 gr de pimiento verde
30 gr de tomate
70 gr de aceite de oliva
70 gr de salsa de soja
sal y pimienta
50 gr de almendras tostadas y peladas
500 gr de pollo troceado

Preparación:
1. Poner la cebolla y el aceite en el vaso, programar 3seg./Vel 4.Añadir la zanahoria a rodajas, los pimientos a láminas de 3 o 4 cm de largo y el tomate. Programar 15 min/Varoma/Giro izquierda/Vel. Cuchara.
2. Añadir el pollo salpimentado (poca sal, por que la soja ya lleva), programar 15 min/Varoma/Giro Izquierda/Vel. Cuchara
3. Añadir la soja y las almendras 5 min/Varoma/Giro Izquierda/Vel. Cuchara