Yogur de Chocolate Thermomix

A diferencia de los yogures naturales, estos no necesitan fermentar. Los dejamos que se enfríen un poco y a la nevera.

Ingredientes:

800 gr de leche desnatada
1 sobre de cuajada
200 gr de chocolate negro
140 gr de azúcar o 10 gr de edulcorante líquido

Preparación:

1. Ponemos el chocolate en el vaso y pulverizamos en velocidad progresiva 5-7-10.
2. Echamos el resto de ingredientes y programamos 10 minutos/90º/vel 4.
3. Poner la mezcla en vasitos, dejar que temple y llevar a la nevera unas horas para que adquieran consistencia.