jueves, 11 de septiembre de 2014

Batido tropical de mango y plátano con leche de coco

Fuente: Libro coctelería

Preparación: 5 min.
Total: 5 min.

Para 6 raciones
- 1 mango maduro pelado sin hueso
- 1 plátano maduro pelado
- 50 g de leche de coco
- 300 g de zumo de naranja (u otro a su gusto)
- 1 yogur natural
- 10-12 cubitos de hielo

Preparación:

1. Ponga en el vaso el mango, el plátano, la leche de coco, el zumo, el yogur y 4 cubitos de hielo. Triture 1 min/vel progresiva 5-10

2. Vierta en una jarra con los hielos restantes y sirva inmediatamente.


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